Saltkjøtt av lam, -god påskemat!

Nå holder jeg på med listen over middagsmåltider til påsken. saltkjøtt av lam, grov pølse og kålstappe hører med en dag. Kålstappe lager jeg av kål, noen poteter, noen gulroter og en løk. Etter at det er most sammen rører jeg inn litt hvit saus.

Lammestek må jeg huske å kjøpe inn.
Hva er fast middag hos dere i påsken?

Ønsker alle en flott påske!! :-))

Nystua!

Nå har Nystua vært klar en ukes tid, og jeg er strålende fornøyd. Det kommer ikke inn mye som ikke er hvitt her inne.. Jeg vil legge ut bilde før stuen blir for "personlig". Brudebildet vårt som har lys ramme skal få henge her inne, men ellers blir det nye bilder etter hvert.
Litt påvirket av bloggverden har jeg nok blitt, men jeg synes det er veldig kjekt å ha flere stuer å velge mellom. Det vil ikke bli servert mye sjokoladekake til barn her inne.. :-)

Nå holder vi på med en stor terrasse foran stuene, og huset nærmer seg ferdig formet. Det skal bli godt!

Påskepynt laget av ungene!

De tre minste synes det er morsomt å klisse med lim. -Og resultatet synes jeg ble veldig bra! Disse skal henges frem i påsken.

Håper alle får en flott dag! Her i trøndelag starter iallefall dagen med litt skolskinn! :-)

Gul kopptue på kjøkkenet!

Jeg bare måtte strikke meg en gul kopptue til kjøkkenet. 45 masker og riller til ønsket lengde i bomullsgarn. Fort gjort, -for nå er det jo snart påske! :-)

Gammelstua har blitt lys med blått tilbehør!

Jeg kunne ikke dy meg, og måtte servere blåbærpai i blåstua i dag Tjihi :-)
Nydelig glassblåst lampe som endelig kom til sin rett.

Stort blått fat som har vært bortpakket alt for lenge.. Bryllupsgave som jeg er veldig redd for.




Nå er "gammelstua" ferdig oppusset. Den har blitt lys med mye blått tilbehør som bl.a blå sofa, blå puter og pledd, blå glasslampe og glassfat. Den ble fin og vårlig!
Vi fant ut i dag at når har vi 4 stuer med 4 årstider i første etg. Dagligstua som er lys med sorte møbler og tilbehør er vinterstue. "Gammelstua" ble vårstua. Spisestua som lys med brunt tilbehør er høststue og nystua hvor alt er hvitt ble sommerstue. Loftstua er foreløpig "hummer og kanari".
En smugtitt inn i den hvite nystua kommer!

Rundstykker med parma skinke og ost!

Jeg laget rundstykker og la på en skive parmaskinke (lufttørket skinke) og ost. Drysset på litt piffikrydder som er litt "in" for ungene for tiden og stekte i ovn. Godt og lettvint!

Rundstykkedeig: 1 liter hvetemel
6 dl grovmel
8 dl vann
1/2 ts salt
3 ss olje
50 gram fersk blå gjær

Nymalt skap!

Her er skapet mitt ferdig malt. Skapet er jeg ekstra glad i for det har min mann laget selv, så jeg var nok litt usikker på om jeg turte å male det. Men jeg synes det ble mye finere, og nå passer det veldig godt inn på "gammelstua" som har fått lyse vegger. Inni skapet har jeg Herregårdserviset og ett blått kaffeservice. I denne stua skal fargene gå i lyst og blått.

En liten titt i TV stua!

Her er en bit av TV stua/dagligstua vår. Her oppholder vi oss det meste av kveldene. Her har vi sorte møbler, og den ble ferdig oppusset nov 2008.
Mannen holder på med listing på gammelstua og i nystua. Bilder kommer :-)

Sitteunderlag til påske!

Jeg fant litt gult garn, så da måtte det bli to sitteunderlag. De ble absolutt ikke så fine, men de skal få lov til å være med på hytta i påsken.


Ønsker alle en flott start på den nye uka! :-)


Ps Jeg har fått award av Elisabeth i bloggen Lykkehjørnet. Tusen takk! Det er så koselig å få sånn oppmerksomhet. :-)
Jeg har enda ikke lært meg å kopiere bilder, men jeg legger det til mitt bryst.. :-D

Svenske kanelknuter!

Disse har vel gått mange ganger rundt omkring på nett, -men jeg må bare legge de inn så jeg husker å lage de igjen selv :-)
Jeg bruke min bolleoppskrift fra Ingrid Espelid Hovig. Kjevlet den til en rektangulær firkant. Smurte på med smør, sukker og kanel og brettet den dobbel.
Så skjærte jeg opp i ca 2 cm strimler.
Hver strimle delte jeg igjen i to, nesten hele vegen (ble som ei bukse). Tvinnet så "buksebeina" og knøt de sammen til en knute og la på stekebrett. Heves og stekes på 225 grader i ca 17 min.

Jeg penslet med egg og strødde på perlesukker. Godt ja! :-)

Påskebolero!

Påsken nærmer seg så jeg strikket en bolero i lys gulfarve. Den bli fin sammen med en søt kjole på tuppa mi.

Nå skal vi pynte oss og kjøre i nok ett barneselskap, -det blir koselig. :-)

Ønsker alle en fin dag! :-))

Mens vi maler og pusser opp (nærmer oss slutten), så synes barna det er moro å bli aktivisert med maling de også. Her har de laget og pyntet ei eske, ei bok med ramme ogei ramme med knagger. Artig med stener og paljetter å pynte med.
HA EN FLOTT ONSDAG!!

Skrei med løk!

Jeg ble skikkelig overrasket av mannen min en dag når han overrasket med dette til middag -Og jeg som ikke trodde at kunne å lage mat.... Han må få slippe til på kjøkkenet litt oftere tror jeg :-)) Han hadde stekt skrei og løk, og kokt poteter og gulrot. Nydelig!

Ny vår-gensnser!

Jeg har strikket en barnegenser i vårfarver. I dag er det regn og sterk vind her i trøndelag, men våren er like rundt hjørnet! Gleder meg til varmere dager!

Ønser alle en flott start på uka! :-)

Mitt Herregårdservise!

Vi holder fortsatt på med oppussing av stue og samtidig maler jeg ett skap. Jeg måtte jo tømme skapet og der inne har jeg Herregårdserviset (fra Firkløveren) som mine foreldre har samlet til meg gjennom flere år. Når det ble satt frem på bordet så jeg hvor mange deler jeg har!

Jeg liker serviset vedig godt, så det har blitt servert mange middager på dette!

Ønsker alle en fortsatt fin helg! :-)

Barneveske!

Strikket en liten barneveske med marihøner på. :-))

Lunsj for skolegutta!

I dag stor jeg opp før hanen gol og kokte pasta til skolelunsjen. Det kunne jeg fint gjort i går kveld, men da var jeg litt ivrig med å male møbler :-)
Jeg hadde små pølsekuler av kylling og litt mais sammen med fullkornpastaen. Skulle gjerne hatt litt tomat eller paprika, men det ville ikke gutta ha. Kakao ble også med i sekken i dag for mellomstemann skal ha turdag. Det er ikke så mye som skal til for at skolematen skal bli litt spennende.

Ønsker alle en flott dag!

Mormor har strikket tykke gensere til de minste gutta!

Jeg har en mor som er en raser med strikkepinnene. På to korte uker hadde hun strikket disse flotte genserne til mine to minste gutter. De har vært kjempegode å ha nå i kulden som har vært! Jeg har strikket gutteklær i 14 år og synes derfor det er så moro å strikke jenteklær for tiden, -og da er det kjekt å ha en mor som tenker på gutta! :-)

I går kveld satt jeg og mannen og lurte på hva vi skulle gjøre nå som det ikke er OL lengre om kveldene.. Vi flyttet ut alle møblene på gammelstua og begynte med oppussing! Det blir morsomt! Vi rev også ned veggen så nå er det åpnet inn til nybygget og nystua. Spennende! :-)

Hjemmelaget is!

Vaniljeis:
8 eggeplommer
100 gr sukker
1 vaniljestang (eller 2 ts vaniljesukker)
4 eggehviter
5 dl fløte

Pisk eggeplommene med frøene fra vaniljestangen (eller vaniljesukker som jeg brukte her)
Pisk eggehvitene stive, tilsett sukkeret og pisk stivt.
Pisk fløten og rør sammen alt. Fryses i boks. Jeg la iskremen i to bokser, med dajmkuler over den ene og kanel på den andre.


I helgen har vi gått flere turer på ski, grillet pølser i strålende sol, -hatt besøk av familie og kledd oss ut. Fantastiske dager som blir lysere og varmere for hver dag. Gleder meg masse til ordentlig vår! :-)