3 egg
1 dl sukker
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ss vann
Sett stekovnen på 250 grader.
Visp egg og sukker til tykk eggedosis. Bland mel og bakepulver, -vend det forsiktig inn i eggedosisen sammen med vann.
Smør røren utover en bakepapirkledd stekeplate. Stekes midt i ovnen på 250 grader i ca 5 min.
Dryss sukker på kaken og hvelv den på matpapir. Trekk av papiret som kaken ble stekt på (hvis det sitter godt så pensle med kaldt vann så slipper det lettere).
Ha på bringebærsyltetøy og rull sammen.
God som den er, men kan også serveres sammen med krem/vaniljekrem eller is.
Åååhhh... den så god ut! Nå fikk jeg skikkelig lyst til å lage en sånn.. :-) Jeg tror jammen det blir rullekake til kaffen i dag.
SvarSlettDagens blogginnlegg!!!
God ettermiddag!
Hei.Kjempe godt med rullekake.Tusen takk for oppskriften.Synes det er godt med krem inne i rullekake også.Ønsker deg en riktig fin Mandagskveld.Klem fra Bodil..
SvarSlettRullekake er snadder. Og utrolig raskt å lage. Denne ser myk og god ut :-)
SvarSlettKjempeenkel og god rullekake, akkurat bakt den, og den var suveren! Tusen takk for oppskriften! :o)
SvarSlettHilsen fra..