4 dl revet gulrot
2 egg
1 1/2 dl sukker
4 ss flytende margarin
1 dl lettmelk
1 dl sam hvete grov
2 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 ts kanel
20 hakkede mandler
-pisk stiv eggedosis av egg og sukker
-tilsett margarin og melk
-sikt inn de tørre ingrediensene. Bland forsiktig med slikkepott. Hell røren i ei smurt form.
Stek kaken på 175 grader i midterste rille ca 40 min.
Glasur:
1 pk mandarin og ananasost
150 g melis
150 g margarin
1 ts vaniljesukker
Ha på glasuren når kaken er helt avkjølt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for at du tar deg tid til en kommentar!